Barion Pixel
Miért tör ránk a farkaséhség?

Miért tör ránk a farkaséhség?

Nem értjük miért van az, hogy este 10-kor ránk tör a farkaséhség és fejvesztve vadászunk a maradékok után. Biztos én vagyok az oka, – gondoljuk ilyenkor – nem vagyok elég kitartó és következetes, nem tudom megállni, hogy este 6 után ne egyek, és megy...
Mangoldos-rikottás tészta

Mangoldos-rikottás tészta

Hozzávalók: 2 tk só 1 csokor mángold ¼ csésze olivaolaj 1 kp vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma ¼ tk paprika 450 linguine vagy spagetti tészta 1 doboz ricotta ½ csésze dió pirítva, durvára vágva ½ csésze reszelt grana padano Egy tálban vizet forralunk a tésztának. Egy...
Pak Choi-os tészta

Pak Choi-os tészta

Hozzávalók: 2 ek olivaolaj1 fej lilahagyma 2 gerezd fokohagyma 1 csokor pak choi 1 db paradicsom 1 dl tejszínsó, bors, paprika200 g spagetti tészta (vagy bármilyen tészta, tetszés szerint) Az olajon megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát.Hozzáadjuk a feldarabolt pak...
Mángoldos minestrone leves

Mángoldos minestrone leves

Hozzávalók 3 ek olaj1 közepes vöröshagyma3 gerezd fokhagymasó, bors, rozmaring ízlés szerint3 szál sárgarépa1 konzerv bab1,25 dl sűrített paradicsom9 dkg rizs vagy hajdina1 l víz vagy zöldség alaplé1 marék mángold  A hagymát és a fokhagymát olajon megpirítjuk,...
 Miért jó a rostfogyasztás? 

 Miért jó a rostfogyasztás? 

 Hazánkban és a fejlett országokban sajnos nagyon gyakori a rostszegény táplálkozás. De mik is azok a rostok, és miért kell erről egyáltalán beszélni? A rostok olyan növényi részek, melyek az emberi szervezet számára emészthetetlenek. Az emésztőenzimeink nem tudnak...